Питание в школьной столовой организовано на продовольственном сырье и полуфабрикатах.
- столовая-доготовочная, на которой осуществляется приготовление блюд и кулинарных изделий из полуфабрикатов, порционирование и выдача блюд;
- буфет, осуществляет реализацию готовых блюд, кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий, воды, сока.
- питание обучающихся осуществляется в помещении, находящемся в основном здании общеобразовательной организации. Столовая имеет следующие необходимые помещения: мясорыбный цех, овощной цех, горячий цех, посудомоечный цех, складское помещение, раздаточное помещение, обеденный зал, подсобное помещение.
- производственные помещения пищеблока оснащены достаточным количеством холодильного оборудования для обеспечения условий, сроков хранения и товарного соседства различных видов продуктов и сырья.
- все установленное в производственных помещениях технологическое и холодильное оборудование находиться в исправном состоянии.
- перед входом в обеденный зал установлены 6 раковин для мытья рук обучающихся.
